Vyhľadávanie tovaru
Informácie
- Novinky
Warning: Smarty error: problem writing temporary file '/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp/wrt664cc4c789d2e' in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1093
Warning: include(/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp//89514d72f30a950536675008105e9f3f^%%57^57D^57D6AFD8%%ox%3Aoxsecurityinfob2894837c3b7e628a2a8fe57f8f3cd053.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1263
Warning: include() [function.include]: Failed opening '/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp//89514d72f30a950536675008105e9f3f^%%57^57D^57D6AFD8%%ox%3Aoxsecurityinfob2894837c3b7e628a2a8fe57f8f3cd053.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php-5.2.17/pear') in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1263
Warning: Smarty error: problem writing temporary file '/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp/wrt664cc4c78ac9e' in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1093
Warning: include(/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp//89514d72f30a950536675008105e9f3f^%%41^41B^41BF3B44%%ox%3Aoxdeliveryinfo0028b2072afcdf5973e0d47938b9abc03.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1263
Warning: include() [function.include]: Failed opening '/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp//89514d72f30a950536675008105e9f3f^%%41^41B^41BF3B44%%ox%3Aoxdeliveryinfo0028b2072afcdf5973e0d47938b9abc03.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php-5.2.17/pear') in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1263
Warning: Smarty error: problem writing temporary file '/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp/wrt664cc4c78bb0d' in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1093
Warning: include(/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp//89514d72f30a950536675008105e9f3f^%%4E^4E2^4E2975D3%%ox%3Aoxrightofwithdrawalf196b6fe6c1b99c2b03cb3fb6a5d38473.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1263
Warning: include() [function.include]: Failed opening '/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp//89514d72f30a950536675008105e9f3f^%%4E^4E2^4E2975D3%%ox%3Aoxrightofwithdrawalf196b6fe6c1b99c2b03cb3fb6a5d38473.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php-5.2.17/pear') in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1263
Warning: Smarty error: problem writing temporary file '/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp/wrt664cc4c78d7a4' in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1093
Warning: include(/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp//89514d72f30a950536675008105e9f3f^%%A9^A96^A96CFC77%%ox%3Aoxorderinfo99ae0e7b918683f652791f2723ca26393.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1263
Warning: include() [function.include]: Failed opening '/domains/forwolf.com/public/www_root/tmp//89514d72f30a950536675008105e9f3f^%%A9^A96^A96CFC77%%ox%3Aoxorderinfo99ae0e7b918683f652791f2723ca26393.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php-5.2.17/pear') in /home/yv015300/www_root/core/smarty/Smarty.class.php on line 1263
Tu sa nachádzate: / Vinotéka
Podobný tovar
Tovar 4 / 10
Podrobné informácie o tovaru
Žiadne hodnotenie.
Rulandské bílé 2002, pozdní sběr
Kód: 00003Žiadne hodnotenie.
Výrobca:
Vinselekt Michlovský
Pripravené na odoslanie
Rulandské bílé 2002, pozdní sběr
Synonymum: Pinot blanc
(5 % z celkové plochy vinic)
Zápis do Státní odrůdové knihy 1941
Název Rulandské je anachronismus, který vznikl nepochopením a z neznalosti ampelografických realit v roce 1993, kdy bylo Burgundské bílé přejmenováno na Rulandské bílé. Ve skutečnosti se jedná o francouzskou odrůdu Pinot blanc, pocházející z Burgundska, která nese ve většině vinařských oblastí svůj původní název nebo jemu podobný jako v Itálii Pinot bianco. Jen v Německu a Rakousku to je Weißer Burgunder a v Maďarsku Fehér burgundi. Původní český název je Roučí bílé. Odrůda vznikla jako pupenová mutace z odrůdy Pinot noir, která má modré hrozny.
Pinot blanc je odrůda středního růstu, s hustěji olistěnými letorosty a tří- až pětilaločnými listy. Její hrozen je malý až střední, válcovitý, hustý. Bobule malé, kulaté, někdy poněkud oválné, s tenkou slupkou a řídkou dužninou. Chuť je sladkokyselá. Dřevo letorostů vyzrává dobře a mrazuodolnost je dobrá. Odolnost proti houbovým chorobám je střední, ale proti plísni šedé nízká. Zrání hroznů je pozdní, a proto vyžaduje výborné polohy. Nejlepší kvality vín se dosahuje na vápenitých půdách. Sklizně jsou pravidelné a dobré. Poměrně často se docilují predikátní vína vyšších stupňů.
Na půdním složení a vinařské oblasti závisí celkový projev vína. Ale na celém světě patří vína odrůdy Pinot blanc mezi klasická bílá vína. K tomu, aby byly splněny předpoklady pro takové ocenění, nesmějí být výnosy příliš vysoké a vyzrálost hroznů alespoň kolem kvality pozdního sběru. Při nadměrném výnosu a nedozrálých hroznech jsou vína hrubá, tvrdá, prázdná a žádným ležením se nezlepší. Při odpovídajících podmínkách jsou vína elegantní, harmonická, plná a bohatá extraktivními látkami. Přitom nikdy nepůsobí těžkopádně. Jejich kyselina je zralá, což zvyšuje přitažlivost a při řízeném kvašení se v nich zachovají i jemné květinové vůně. Ležením se taková vína ještě více zaplňují a získávají na viskozitě, jejich barevné tóny se zvýrazní a původní svěží aroma se mění na vůni hrušek, červeného ovoce nebo i lískových oříšků. Pinot blanc je vhodný pro tvorbu výběrů a bobulových i botrytických výběrů. Ale je to současně výborná surovina pro šumivá vína.
(5 % z celkové plochy vinic)
Zápis do Státní odrůdové knihy 1941
Název Rulandské je anachronismus, který vznikl nepochopením a z neznalosti ampelografických realit v roce 1993, kdy bylo Burgundské bílé přejmenováno na Rulandské bílé. Ve skutečnosti se jedná o francouzskou odrůdu Pinot blanc, pocházející z Burgundska, která nese ve většině vinařských oblastí svůj původní název nebo jemu podobný jako v Itálii Pinot bianco. Jen v Německu a Rakousku to je Weißer Burgunder a v Maďarsku Fehér burgundi. Původní český název je Roučí bílé. Odrůda vznikla jako pupenová mutace z odrůdy Pinot noir, která má modré hrozny.
Pinot blanc je odrůda středního růstu, s hustěji olistěnými letorosty a tří- až pětilaločnými listy. Její hrozen je malý až střední, válcovitý, hustý. Bobule malé, kulaté, někdy poněkud oválné, s tenkou slupkou a řídkou dužninou. Chuť je sladkokyselá. Dřevo letorostů vyzrává dobře a mrazuodolnost je dobrá. Odolnost proti houbovým chorobám je střední, ale proti plísni šedé nízká. Zrání hroznů je pozdní, a proto vyžaduje výborné polohy. Nejlepší kvality vín se dosahuje na vápenitých půdách. Sklizně jsou pravidelné a dobré. Poměrně často se docilují predikátní vína vyšších stupňů.
Na půdním složení a vinařské oblasti závisí celkový projev vína. Ale na celém světě patří vína odrůdy Pinot blanc mezi klasická bílá vína. K tomu, aby byly splněny předpoklady pro takové ocenění, nesmějí být výnosy příliš vysoké a vyzrálost hroznů alespoň kolem kvality pozdního sběru. Při nadměrném výnosu a nedozrálých hroznech jsou vína hrubá, tvrdá, prázdná a žádným ležením se nezlepší. Při odpovídajících podmínkách jsou vína elegantní, harmonická, plná a bohatá extraktivními látkami. Přitom nikdy nepůsobí těžkopádně. Jejich kyselina je zralá, což zvyšuje přitažlivost a při řízeném kvašení se v nich zachovají i jemné květinové vůně. Ležením se taková vína ještě více zaplňují a získávají na viskozitě, jejich barevné tóny se zvýrazní a původní svěží aroma se mění na vůni hrušek, červeného ovoce nebo i lískových oříšků. Pinot blanc je vhodný pro tvorbu výběrů a bobulových i botrytických výběrů. Ale je to současně výborná surovina pro šumivá vína.
Radi vás budeme informovať o zníženie ceny pod vami zadanú čiastku.
Na napísanie recenzie musíte byť prihlásení.
Zatiaľ nik nenapísal recenziu tohto tovaru.
Tovar 4 / 10